Яблокорезка Tona Rapid

Машиной-яблокорезкой Tona Rapid S145-3D можно нарезать яблоки — вначале на кружки, а затем — на дольки (кубики). Она также используется для нарезки лимонов на дольки и полукольца (с удалением донышек), томатов (в виде колец и сегментов), огурцов (в виде долек и палочек), а также — лука (в виде пластин, колец и долек).

Оператор укладывает фрукты/овощи в приемные ячейки, в которых они закрепляются специальными центрирующими устройствами, причем укладка упрощается благодаря цикличности передвижения ячеек. Затем исходные плоды/овощи подаются толкателем к режущим лезвиям, и, при продавливании, разделяются на дольки (их количество задается в диапазоне от 2 до 24) части. При этом также удаляется яблочная сердцевина. Рабочий цикл включает в себя три этапа: нарезку на кружки — удаление сердцевины — вырезку сегментов из кружков.

Быстрая (меньше 5 мин.) замена режущих лезвий позволяет оперативно обрабатывать различные виды продуктов с управляющей панели.